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Ménage à Trois – Lazio IGP

🍷 Uvaggio: 50% Riesling Italico, 25% Moscato, 25% Gewürztraminer
📍 Territorio: Reatino (Belmonte in Sabina – 650m s.l.m.)
♻️ Coltura: Viticoltura eroica di montagna, forti escursioni termiche
👁️ Vista: Giallo paglierino luminoso con bagliori dorati
👃 Olfatto: Esplosione aromatica: litchi, petali di rosa, pesca e agrumi
👄 Gusto: Avvolgente, intensamente profumato ma fresco e sapido

 

COD: 32554888-2554896 Categorie: , ,

Descrizione del prodotto

Il Ménage à Trois è una seduzione in tre atti, un incontro audace e inaspettato tra i filari della Sabina. La cantina Le Macchie ha osato l’impossibile: portare tre vitigni nordici e intensamente aromatici nel cuore del Lazio. Un miracolo enologico reso possibile solo dalla viticoltura d’alta quota (650 metri s.l.m.), dove il clima montano e le escursioni termiche notturne fissano i profumi nelle uve, preservandone l’eleganza.

Questo vino è un gioco di equilibri perfetti. Il Riesling Italico (50%) costituisce la spina dorsale, donando verticalità, freschezza e una scia minerale tagliente. Il Moscato (25%) accarezza i sensi con la sua dolcezza floreale e le note di pesca bianca, mentre il Gewürztraminer (25%) irrompe con il suo fascino esotico, regalando sentori di litchi e spezie orientali.

Al naso è un’esplosione inebriante, un bouquet caleidoscopico che spazia dai petali di rosa alla salvia, fino agli agrumi freschi. In bocca è una carezza vellutata: l’ingresso è morbido e aromatico, ma viene subito bilanciato da una freschezza vibrante che pulisce il palato e invita al sorso successivo. Un vino intrigante, fuori dagli schemi, che trasforma la degustazione in una vera e propria ‘Connessione di Gusto’ tra il rigore della montagna e la gioia del Mediterraneo.

L’Abbinamento Consigliato: I vini aromatici sono i re degli abbinamenti complessi. Il Ménage à Trois è eccezionale con i piatti speziati della cucina asiatica (sushi, thai, pollo al curry), ma stupisce anche con la tradizione italiana: provatelo con formaggi erborinati (come il gorgonzola), foie gras, o con dei classici fiori di zucca fritti in pastella.

Informazioni aggiuntive

Nazione

ITALIA

Regione

Lazio

Annata

2024

Tipologia

BIANCO

Denominazione

Filosofia Produttiva

Sperimentazione, Viticoltura Eroica

Affinamento

In Acciao

Gradazione Alcolica

13% vol, 14°

Uvaggio

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